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在台灣運作近30年的「中華民國養雞協會台灣蛋雞事業產銷督導委員會(蛋價評議委員會)」,受「缺蛋」問題重演下,定價功能已無法彰顯。蛋農、蛋商喊價推高末端零售價,由於雞蛋是民生必需品,消費者只能接受被「喊」出的蛋價。消失的定價機制,是否該「打掉重練」,進行適度改革?農委會喊出3年投入新台幣10億助蛋雞農...