帛琉總統也買！農改場新品種水蜜桃蓮霧6顆2500元(影) - 新聞

農委會高雄區農業改良場2年前成功研發蓮霧新品種「高雄2號-春之桃」，並授權屏東縣南州農會，搭配合作農場契約種植，且化身為「水蜜桃蓮霧」搶攻高價禮盒市場。今年頂級品6顆新台幣2500元，特別的是，帛琉總統惠恕仁去年來台洽談旅遊泡泡時，也被其外表吸引，訂購了40多盒。

蓮霧是台灣相當具有特色的水果，南台灣的高屏地區為主要產地，傳統的栽培品種是南洋種及大果品系，有容易裂果及高溫色澤不均的問題。為育成適合台灣氣候及消費者喜好的品種，高雄場從2007年開始進行蓮霧雜交育種，歷經10年研發，於2019年推出「高雄2號-春之桃」，不僅果實碩大、色澤甜美，口感細緻多汁，且農民還可以省下冬天加溫設施的成本。另外，由於對蟲害較不敏感，可以減少約30%的防治用藥支出。農改場祕書何素珍說：『(原音)個頭非常大，平均有250公克，目前蓮霧來說，是最大的，照顧好的話，也曾有到500公克的重量。』

「高雄2號-春之桃」於2020年非專屬授權屏東縣南州農會，搭配合作農場契約種植，由於外觀色澤粉嫩桃紅，被包裝成「水蜜桃蓮霧」禮盒上市，相當吸睛。今年9顆禮盒要價1700元，頂級品則上跳至6顆2500元。南州農會總幹事黃俐甄說：『(原音)在新竹的一些科技新貴，過年前在農會分級包裝時，就開了2台車下來，都是年輕人，然後就說他們要買幾盒，就全部買走了。那天也沒有東西可以再出到拍賣市場。』

「水蜜桃蓮霧」產期為1月至6月，果皮色澤在冬春季時為紅色，夏季色澤則像法式甜點馬卡龍(Macaron)般的粉桃紅色。由於皮薄沒有傳統蓮霧渣的口感，對於牙口較不好又喜歡吃蓮霧的銀髮族，咬起來較不費力。不僅國人喜愛，去年帛琉總統惠恕仁來台洽談旅遊泡泡時，也被其外表吸引，訂購了40多盒，可見其吸引力，更被譽為是蓮霧界的「愛馬仕」。