家戶廚餘擬禁養豬廚餘養豬戶陳情盼分區分流執行 - 新聞

農委會為防堵非洲豬瘟危害台灣本土豬，擬祭出限制家戶廚餘直接進入養豬場的短、中、長期策略，而立委接到廚餘養豬協會陳情，盼政府依據廚餘來源風險高、低分流執行，並針對各地需求分區設置場外集中蒸煮設施，才能創造政府、業者、環保三贏。農委會對此表示，只要能找到適當土地、地點等，願意全力協助養豬業者設置場外集中蒸煮設施。

農委會為防堵非洲豬瘟危害台灣本土豬，提出限制家戶廚餘直接進入養豬場的短、中、長期策略，但民進黨立委鍾佳濱接到廚餘養豬協會陳情，呼籲政府考量農友需求，限制家戶廚餘直接進場前先提出配套，尤其希望農委會輔導場外蒸煮場的設置，才能創造政府、業者、環保三贏。

鍾佳濱指出，全台有415場具再利用檢核養豬場，其中360場兼收家戶與事業廚餘，但有55場僅收家戶廚餘，他擔憂限制家戶廚餘直接進入養豬場，場外集中蒸煮場又尚無備妥下，養豬業者需求將出現缺口，廚餘也可能因無處去而有亂傾倒的狀況發生。

鍾佳濱分析指出，從全台廚餘養豬場結構來看，屏東養的大多是仔豬，對廚餘需求量少，短時間內較有機會設立場外集中蒸煮場，而中北部以成豬為主，廚餘需求量大，量能滿足相對較高，用地取得也是難以推動場外集中蒸煮場的重要原因。因此，他建議農委會可廚餘來源風險高、低分流執行，並各地需求分區設置場外集中蒸煮設施。鍾佳濱：『(原音)養豬農這邊希望是分區設立離場蒸煮設施後，同步實施家戶廚餘的限令，南區比較容易取得土地需求比較可以滿足的先做，其他地區依各地需求分區設置場外集中蒸煮設施，訂期程來逐步推動。』

農委會副主委黃金城表示，農委會的立場不是禁止廚餘養豬，而是希望家戶廚餘不要直接進到豬場蒸煮，必須先在場外蒸煮後再送進去才安全，避免非洲豬瘟病毒進到廚餘交叉感染成為危險源。黃金城說，只要能找到適當的土地、地點，農委會願協助養豬戶設置場外蒸煮場等相關設備。

環保署副署長沈志修也說，家戶廚餘朝場外蒸煮是個正確方向，在全力輔導場外設置蒸煮中心之前，環保署也會加強稽查，會做到非洲豬瘟零風險。