睽違2年「台灣美食展」8月重啟預售票明開賣 - 新聞

受到COVID-19疫情影響而睽違2年的「台灣美食展」終於將在8月重返台北！主辦單位「台灣觀光協會」今天(5日)表示，今年將以節慶活動為主題，規劃美食饗味、探索廚藝、政府展館、異國美食等四大展區，希望帶來一場充滿希望及開心的饗宴。早鳥票自明天開賣，醫護警消人員將可免費入場。

由台灣觀光協會主辦的年度盛會「台灣美食展」因為疫情而連續取消2年後，終於將在8月5日起一連4天於台北世貿一館重新登場！

台灣觀光協會祕書長羅瓊雅5日宣布，「2022台灣美食展」將以節慶活動為主題，規劃集結伴手禮、住宿券及餐券的「美食饗味區」；可以完整感受台灣美食從產地到餐桌、從原民到客家、從小吃到大菜等各式魅力的「政府主題館」；還有向金牌廚師致敬的「探索廚藝區」，可以欣賞到大師拉糖、翻糖、果雕和藝術麵包等創作；「異國美食區」則有日本美食館、穆斯林美食館和首度參展的奈及利亞美食，希望為飽受疫情所困的民眾帶來一場充滿希望及開心的饗宴。羅瓊雅說：『(原音)我們希望用節慶活動這樣的一個主軸，帶給民眾希望、開心還有明亮的感覺，讓重新進來觀展的民眾看到豐富多元的台灣美食展是開心的、快樂的、充滿新鮮感的，然後來品嘗美食、體驗台灣美食豐富的文化。』

此外，美食展期間還將以「節慶文化傳統食」與「永續風潮未來食」為主題，舉辦2場「美食講座」，除了探討同樣會過中秋節的台、日、韓3國中秋美食外，還將探討植物肉、昆蟲食等未來食材；台中萬楓酒店主廚黃兆銓和台菜王子黃景龍也將於講座之後，在「大師廚藝秀」大展廚藝；喜歡拍攝美食的朋友，則可參加「美食拍拍」攝影講座，聆聽大師傳授IG打卡撇步。

為了向疫情期間辛勞的醫護警消致敬，美食展期間，醫護警消人員只要憑證即可自各入口免費進場；為了受疫情及天候影響而告急的血庫，台灣美食展也再度與捐血中心合作，自7月30日起，在台北及新北17個捐血定點展開「捐血做公益換門票」活動；9折早鳥票則將於7月6日至8月4日在4大超商及Klook、udn售票網開賣。