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Rti 中央廣播電臺 
復興國產雜糧，全國教師工會總聯合會成立「食農學堂」，這個學年度已有超過800位教師加入，全教總今天(13日)舉辦開學儀式，並歡迎更多老師索取「教學種子盒」，帶領學生為台灣種下糧食安全的希望。
全教總投入食農教育，成立「食農學堂」，已邁入第12個學年度，全教總理事長侯俊良指出，疫情、俄烏戰爭、氣候變遷等因素，影響全球糧食供應，台灣雖然還沒面臨糧食短缺，但這一年的食物通膨率7.4%，位居亞洲第二，且國內的糧食自給率已降到31.75%，創下歷史新低，值得全民重視。
育秀教育基金會贊助全教總發送「教學種子盒」，廣邀老師提出申請，融入教學，種子盒有6種國產雜糧種子，包括小麥、黃豆、紅藜、蕎麥、黑豆、芝麻。侯俊良說，「食農學堂」第一年僅有28位老師加入，到今年已有超過800位老師索取「教學種子盒」。
侯俊良：『(原音)我們現在的一個800多位的老師裡面，從幼兒園一直到大專都有，另外我們再結合我們的農友，再包括我們本身有輔諮的小組，到現場去指導我們所有的老師，在學校裡面利用學校的空間，如果沒有空間，透過盆栽的方式其實都可以來克服栽種的問題。』
教育部國教署長彭富源表示，國教署近年與全教總合作舉辦「近土親農教師增能研習」，邀請農友分享務農的心路歷程與專業知識，及由學校老師分享如何發揮創意，設計食農教育課程。
彭富源：『(原音)還不夠，我們就繼續來協助，一定要讓老師感覺到這樣的一個課程是必要，對孩子有用，也是很有趣，學習的興趣濃度很高，因此更要來支持，所以以後如果還有類似教師研習要再擴充，我們全力支持。』
另外，彭富源提到，為了強化學校午餐，國教署將盡快增設午餐食育科，以人力編制額度最高的10人，促進學校午餐政策。
