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兒盟調查 7成兒少每週至少吃一次甜點

  • 時間:2022-09-25 12:34
  • 新聞引據:中央社
  • 撰稿編輯:張順祥
兒盟調查 7成兒少每週至少吃一次甜點
兒童福利聯盟25日舉辦「台灣國高中生飲食習慣調查發表記者會」,兒盟資源發展處長黃韻璇(右)、營養師蘇政瑜(左)呼籲,應關注不正確的飲食習慣導致肥胖和健康問題。 (圖:中央社)

根據兒盟調查,超過7成兒少每週至少會吃一次零食甜點、6成每週購買一次含糖飲料,其中甚至有近2成5的孩子一天會吃一次以上零食甜點或含糖飲料。

根據台灣最新國民營養健康狀況變遷調查(2017至2020年),7至18歲兒少過重及肥胖盛行率約為26%至30%,即每3至4名兒少中就有1名過重或肥胖。

今年就讀高一的宸睿今天表示,由於COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情,這2年間很多時候為了防疫,增加使用食物外送平台點餐的機會,2年後的現在讓自己胖了約10公斤。

同樣也是高一的沛蓁提到,之前在考試壓力大時,為了熬夜念書,讓自己保持精神,晚上也會吃宵夜、零食,那段期間體重也增加了約5公斤。

讀高二的康佑說,由於晚上要補習,很多時候沒有時間好好吃飯,為了求快會點速食店,或是直接略過晚餐,但宵夜吃得更多。

分別就讀基隆市和新北市不同高中的宸睿和沛蓁不約而同告訴記者,就算是學校內的營養午餐有時也「很不營養」,常常會出現偏油膩的蒲燒鯛魚,或是奶油味很重的燉馬鈴薯。康佑則說,學校的午餐是委外廠商處理,但實際上的營養、熱量,學生都不太清楚。

三名學生皆反映,很多時候因為學校內的營養午餐實在不討喜,讓更多同學決定點外送平台的餐點、甚至直接買泡麵當正餐。

兒童福利聯盟今天舉辦「台灣國高中生飲食習慣調查發表記者會」。根據調查,超過7成兒少每週至少會吃一次零食甜點,也有6成的孩子每週購買一次含糖飲料,買油炸食物的頻率也高於4成;其中甚至有近2成5的孩子會每天接觸這些不健康食物(一天吃一次以上零食甜點或含糖飲料)。

針對食物外送平台部分,兒少每週購買2次以上外送比率為33.0%,其中7成表示叫外送是為了購買正餐,但下單手搖飲料(55.5%)、小吃點心(41.2%)和油炸食物(31.4%)的比率也不低;進一步調查發現每週購買2次以上外送的學生,較常吃油炸食物及含糖飲料,也較容易有疲倦嗜睡及失眠的健康困擾。

調查也發現,將近3成5的孩子習慣在外解決晚餐,更有超過5成表示自己外食時會選擇零食或飲料來充當正餐,主因包含沒食慾、太累不想吃、想省錢等。

兒盟資源發展處長黃韻璇表示,兒少飲食習慣的基礎認知來自原生家庭,家長應建立好習慣,盡量抽出時間和孩子共餐,注意孩子飲食習慣;學校應提供高中職更多健康飲食選擇,並標示清楚,或是搭配優惠價格等,鼓勵青少年健康擇食。

黃韻璇另外建議,外送平台應納入飲品強制標示規定,商家現場調製飲品均須標示總糖量、總熱量,以及咖啡因總含量,以幫助消費者在購買時注意飲品成分。

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