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寒流來襲，又即將接近農曆春節，雞蛋供應量、價受關注。陳吉仲今天接受媒體聯訪時說，農委會每週都開會確認每天供應數量，3月每天供應10.8萬箱、近期已有12.1萬箱（每箱200顆），不會有缺蛋的問題。
他並說，這次寒流來襲，會擔心產蛋率會不會受影響，而今、明兩天比較低溫，如果沒有持續低溫下去，溫差沒太大，雞蛋的產量會在可控制範圍，以及有庫存可機動調整供應，原則上農曆過年前的需求量供應無虞。
農委會官網資料顯示，目前日產量已達12.2萬箱。農委會畜牧處副處長江文全表示，最新日產量比之前多1000箱，雞蛋批發價每台斤新台幣50元、產地價40.5元。
