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台東小米粽事件釀3死，衛生福利部初步在食餘檢體中檢出劇毒有機磷農藥「托福松」。農業部農藥所今天(19日)表示，可能與食材受一定量托福松污染有關，若含有，會有很重刺鼻味。農藥行業者也表示，托福松很臭，使用時就會聞到，誤食機會似不高，現在農民主要買來防蛇之用。
台東小米粽事件釀12人疑似食物中毒，其中3人死亡。衛生福利部食品藥物管理署檢驗「血桐」、「蝸牛」及「食餘」共3件檢體，於「食餘」檢體(蝸牛小米粽)中檢驗出有機磷劑「托福松(terbufos)」。
農業部農業藥物試驗所主任秘書蔡韙任表示，托福松屬於有機磷劑的農藥，主要毒性是抑制與神經傳導作用有關的乙醯膽鹼酯酶，屬於劇毒，每公斤體重小於50微公克可能致死，如果真的是托福松致死，有可能是食材受到一定量的托福松污染之故。
他說，因為劇毒，目前限縮以粒劑使用在十字花科、茄科，除地下害蟲，例如番茄，會翻一下表土撒在地上，再用土壤覆蓋一下；托福松含有硫化物，味道會很重。
農業資材行業者說，有機磷托福松農藥過去農民主要針對農田、果園地下害蟲，還有根瘤線蟲，大多用在蔬菜、香蕉、甘蔗、十字花科菜類，保守建議要灑布2週後，才達安全採收期。
業者表示，托福松這支藥，現在很少農民會使用於農作物上，大多灑在農田四周用來防蛇，因為藥劑含有劇毒，蛇爬過後，腹部沾到就會死亡。
業者指出，現在買農藥要實名制，並且有嚴格使用規定，希望大家不要把農藥污名化。
