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來賓 : 延三夜市林家鯊魚煙老闆 林金朝 美麗又令人懼怕的鯊魚,在海中絕對是王者的存在,在看過電影大白鯊之後,連到海裡游泳都會擔心牠突然出現,但你知道嗎? 其實他常出現在你我的餐桌上。鯊魚煙其實就是煙燻鯊魚肉,經過煙燻處理後,牠會散發出一股微淡的清香,在經過川燙、去鱗片、分部位等巧手處理後,甘 ...更多