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特別來賓: 馬繼康(世界遺產領隊 / 台灣旅行學講師) 每年秋天,柿子成熟,果農們便將柿子削皮,放在竹篩上,利用新竹特有的「九降風」將柿子風乾。經過日曬風乾、硫磺薰蒸等步驟,柿子逐漸轉化成金黃色的柿餅。柿餅不僅甜美可口,富含營養,更是台灣獨特的農產品,深受大眾喜愛。品嚐柿餅,不僅是享受美味,更 ...更多