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受訪者:方慧詩/台灣博物館教育推廣組研究助理 此刻在台博館南門園區展出的「永續年夜飯-人類世的餐桌」特展,讓正在準備年夜飯的我們,相當有感!有發現我們餐桌上的年菜跟父執輩的世代已經不太一樣了嗎?為什麼呢?展覽中介紹臺灣多元族群的節慶料理,同時揭開節慶餐桌背後的故事,包含「年菜與他們的產地」、「看不 ...更多