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受訪者:林聖智/素食主廚 林聖智是專攻「素食料理」的主廚,從小學二年級開始,就喜歡在廚房跟阿婆煮食,當他會把「菜脯卵」翻面的時候,覺得很有成就感! 來自花蓮縣光復鄉的聖智,畢業於佛光大學健康與創意蔬食產業學系,擁有十多張餐飲相關證照,專長素食中西餐料理、烘培及蔬果雕刻等等。畢業後,曾在新 ...更多