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訪問來賓:林建安/林內教芋部負責人 雲林縣林內鄉的烏塗村坐擁濁水溪源頭,黑土孕育肥沃良田,其中又以檳榔心芋最為大宗,不過因欠缺品牌加持,過去只能充當大甲芋頭的「替身」,這些年經過努力,「林內芋」漸漸擺脫代工變成正宮,坐穩全台芋頭重要產地之一,而最大推手就是「林內教芋部」。 「林內教芋部」 ...更多