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經營一間「米其林星級餐廳」本已非易事,對於身在雄性文化為主導的餐廳廚房,對於女性廚師而言更是充滿挑戰。許多女性廚師在家庭觀念的壓力下,不僅要面對職業上的困難,還要應對社會對她們角色的期待和質疑,然而,隨著時間的推移,愈來愈多的女性廚師憑藉她們的雄心和毅力,成功打破固有的刻板印象,並獲得了國際上的廣泛 ...更多