旅遊達人SKY 今次帶大家去台北迪化街食台灣道地的小食。旗魚米粉湯 的湯頭是用旗魚乾熬的,再加入豬油炒的紅蔥頭,味道很很鮮甜。湯裡還能吃到碎旗魚肉塊。 炸紅燒肉(赤肉/五花),豬肉先醃過,粉裹的薄薄的,外皮炸的酥脆,沾上醬油膏、薑絲,這就是台灣的古早味!炸蚵仔 。。。
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