弘道基金會「獨居弱勢長輩餐食計畫」

Rti 中央廣播電臺 Rti 中央廣播電臺

受訪對象：許鳳旂/弘道老人福利基金會台北服務處企劃

弘道基金會致力於老人服務多年，除了關懷經濟弱勢、獨居長輩外，也發現獨居、年長者照顧年長者、或是65歲以上的子女照顧雙老的生活模式將成為常態，一人餐桌、長輩獨食的情況，更是常常發生。

基金會於2001年起，開始為獨居長輩送餐，並於2006年，在各地推動「社區照顧關懷據點」，建構老人社區照顧關懷模式，餐食是據點服務的重要一環。餐食服務主要透過中央廚房或餐飲業者，依長輩需求製餐，包含送餐、定點供餐等。

除了提供餐食服務，也在服務中透過社工的即時協助、營養師的營養評估與健康管理、送餐志工的主動關懷，提供與媒合其他社會資源，讓獨居弱勢長輩在使用餐食服務的同時，也能獲得心靈上的支持與關懷，增加與外界社會連結、互動的機會。