馬尾椒娘代仁秀由食辣教育做起 發展獨到麻辣宅配事業

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新住民：代仁秀

老家在四川瀘州的代仁秀不嗜酒，但就是地道的四川人，因為無辣不歡！明明不是來自福州馬尾為何有「馬尾椒娘」稱號？實在因為十多年前剛來台灣，因思鄉無意製作的自製辣椒醬，又因愛研發而決定從食辣教育做起，發展迄今建立獨到麻辣宅配事業，而「馬尾」乃因仁秀酷愛綁馬尾，她說如此造型俐落有精神，更符合自己的審美觀！

仁秀雙十年華就建立家庭，她的個性率直，先生溫和，如今遇有一子國中三年級，一女國中一年級，因為她的老家在農村，所以一家人假日幾乎都會到郊外遊玩。祝馬尾椒娘家庭幸福，事業順利！