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嘉義縣政府農業處12日表示，縣內咖啡種植面積約200公頃，產區集中在海拔800公尺以上的大阿里山地區，風味及口感有別於平地咖啡。（嘉義縣政府提供）中央社記者蔡智明傳真 111年5月12日 (圖：中央社)
受訪來賓 : 文史導覽解說老師 水瓶子
日本人在1902年開始在屏東大武山山麓海拔約1000公尺種植咖啡，日夜溫差大，非常適合咖啡樹生長。泰武咖啡溫潤豐厚、味譜豐富的特色，因此孕育出來屏東的咖啡文化。
日本海軍靠麵包治好了腳氣病你相信嗎? 日本軍醫研究軍士官兵的日常飲食發現，「隨著軍銜越高，腳氣病患者越少，在下士官兵中經常吃粗食的人員患病機率增加。而食用西餐的軍官們反倒極少患腳氣病。」因而得出吃麵包治腳氣病的結論，你覺得呢? 今天就請水瓶子老師來告訴你
