清甜爽口的金煌芒果 現在正是時候

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六龜區農會的「金煌芒果」。（高雄市農業局提供） (圖：中央社)

金煌芒果是五十年前由來自高雄六龜的農民黃金煌先生以美國芒果凱特與懷特為父母本，選育出適應台灣氣候的品種。可以說是目前台灣體積最大的芒果之一，其最大特色就是果實碩大如木瓜、果肉厚實、軟嫩Q彈、高甜度無酸味；果籽只佔果重的7%，可食用率超高！

一年四季的竹筍，現在開始進入綠竹筍跟麻竹筍的產季。而台灣寶島的美麗竹林有許多品種，生產的竹筍也是滋味各異，包含箭竹筍、桂竹筍、轎篙筍、孟宗竹筍等等。