綠島特產-飛魚怎麼吃 如何捕抓? 海底溫泉去哪裡泡?

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每年春季時，飛魚群會隨黑潮來到蘭嶼附近海域，同時也代表著蘭嶼飛魚季的開端，動力船隻將禁止靠近蘭嶼海域捕捉飛魚，而島上處處可見飛魚被高掛在門前曬乾的景象。中央社記者鄭傑文攝 112年1月26日 (圖：中央社)

邀訪來賓 : 水瓶子 (簡肇成)老師

今天節目裡面水瓶子老師談到去綠島泡朝日溫泉，吃飛魚的有趣經歷。飛魚在很久很久以前的年代，就曾經躍出海面，飛到綠島的岩礁上，綠島住民的酋長——『黑色翅膀』就這樣地教育了先人們，如何食用飛魚，如何捕撈牠們，如何祭祀牠們。一尾炸飛魚在綠島是一百元，是很大隻的大飛魚，好吃極了。此外，水瓶子老師從全球唯三的「海底溫泉」談到綠島的吃食玩樂之外，也有類比翁山蘇姬的緬甸早餐裡的憂愁。今天就來聽水瓶子老師如何把綠島玩透透。