訪問來賓 : 高雄市觀光局長 高旻琳
高雄是海洋城市,是南部的政經中心,工業發達也有歷史傳承,在歷經歲月積累後,如今也是美食天堂,有許多巷弄小吃或是中西風味美食,請局長介紹高雄有哪些美食特色呢 ?
辦桌不等於流水席,辦桌的菜色也未必輸給大飯店,像高雄內門就號稱是總鋪師的發源地,像之前的高雄內門宋江大宴活動,就讓大家認識到台灣的辦桌文化,請局長介紹這個活動的緣起及辦理多年來的效應如何 ?
夜市也是超級吸引人的,經過多年整治,各個觀光夜市也都是人聲鼎沸,兼具衛生與美味的人氣地點,請高旻琳局長介紹高雄有哪些夜市? 各有什麼特色呢?