Rti 中央廣播電臺 
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雞蛋價格上漲，傳統市場零售價每台斤約新台幣80元，民眾採買10顆雞蛋就超過新台幣100元。圖為萬華區傳統市場雜糧行。中央社記者張皓安攝 112年4月8日 (圖：中央社)
台灣人無蛋不歡，本集節目邀請水瓶子老師談到傅培梅老師的親子井、迪化街的現做蛋捲、蛋炒飯談到台灣人愛吃蛋，那麼，是哪些母雞在為台灣人辛苦下蛋？牠們分布在哪裡？產蛋環境如何？
台灣人「無蛋不歡」。每位國人平均年食用 355 顆雞蛋，等於是一天一顆。從WorldAtlas網站的報導來看，全球的「食蛋年均數」依國別而有極大的差異，英國人的年食量為 194 顆、美國為 248 顆、日本是 320 顆、葡萄牙是 309 顆、中國則為 300 顆，以此數據而言，台灣人愛吃蛋的程度可說是世界冠軍。今天來聽水瓶子聊聊蛋的故事
