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紀錄即將失傳的手路菜與長輩的生命故事

  • 播出時間: 2023-05-06
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臺灣好滋味
島嶼上的飯桌

受訪來賓 : 陸以寧小姐、洪薏淳小姐

一群隔代教養的八年級生,因著一份想留住即將失傳的手路菜與長輩生命故事的初心,以「吃頓飯」開啟青、銀兩世代的溝通橋梁,歷時三年,完成這本臺灣首部集結百齡智慧,獻給時代記憶的食譜,五十篇人生故事,五十道家傳料理,尋訪全臺各縣市及澎湖、金門、馬祖、綠島、小琉球、蘭嶼,原來每個人家裡最熟悉的身影,就是承載臺灣歷史的活字典。來聽年輕人講述活在她心中的料理。

節目主持人

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