▲ 甜點師工作內容大公開,本集來賓: 陳盈廷|陳男製菓主理人兼甜點師
創造出味覺平衡、視覺享受的療癒甜點,讓聚會和慶祝時刻更有幸福滋味~
每一個甜點都是師傅用心製作出來的作品,希望吃到甜點的朋友都可以被療癒、被感動
▲ 職人百科 - 甜點師
烘焙蛋糕、麵包及各式點心,從採購甜點製作的原料、挑選優質的食材,把關糕點的品質。運用自身烘焙技巧將糖、油、蛋、麵粉等主要材料烘烤出甜點的廚師。
▲ 本週節目「甜點師」的三個關鍵字:
1. 需要長時間久站
2. 容易變胖
3. 每天都會摸到麵粉
【開箱職人BAR】本週六陪學弟學妹們一起深入「甜點師」的職場!
▲同場加映:
TEDDY 泰迪這甜點&蛋糕:Instagram
陳男製菓 CN Bakery:FB粉絲團、Instagram
想吃甜點往這走:點餐
台北市中正區南昌路一段74巷9號1樓
▲ 屠潔經營平台
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