受訪者:國立澎湖科技大學水產養殖系張國亮老師
人類從上古時代就知道要養殖才能有穩定的食物來源,水產養殖其實也是很早就開始,不論是拿來吃的,或是觀賞的魚。澎湖是台灣水產養殖重要的研發與生產地方,豐饒的海水,孕育了很多海鮮直送。請澎湖科技大學養殖專家張國亮老師來跟大家談談海水養殖甘苦。
高風險、高獲利─養殖甘苦談
- 播出時間: 2022-02-12
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受訪者:國立澎湖科技大學水產養殖系張國亮老師
人類從上古時代就知道要養殖才能有穩定的食物來源,水產養殖其實也是很早就開始,不論是拿來吃的,或是觀賞的魚。澎湖是台灣水產養殖重要的研發與生產地方,豐饒的海水,孕育了很多海鮮直送。請澎湖科技大學養殖專家張國亮老師來跟大家談談海水養殖甘苦。