樹德園王翊年 談有機紅茶故事館

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樹德園茶園

樹德園自然農法栽培茶園

樹德園體驗營

樹德園園長 王翊年

二代樹德園王翊年稱自己是園長，離鄉背井求學、工作多年後，有感父親大了，卻還在茶園裡辛勤工作，十分勞苦，加上對陪伴自己成長的茶園有著深厚情感，因此返鄉與父親合力經營茶園，第二年父親就放手由他管理。

茶是專業的學問，因此王翊年園長很多事都要從頭學起。學習種茶方式、熟悉工序製成、與各處消費者搏感情，這些經驗累積至今，已成為專業的職人。樹德園園長王翊年和父親共同的理念，兩人堅持共同是以重視生態，在他父親耕耘茶園時就是有機農法，然而樹德園園長王翊年接班後就以自然農法栽培的茶園，所以茶園有雞、鴨穿梭在茶園中，讓大自然充滿良性的生態循環。

另外，他也談到紅茶的品種在1925年自印度引進阿薩姆紅茶，之後南投有8號、18號和21號的紅茶，以及山茶和白茶，同時也談到不同品種有不同的香氣與味道，以及如何正確泡紅茶，才會有最佳的口感。

他接班之後，打造自我品牌並且異業合作，以及旅遊的親子體驗營及相關的活動，能夠讓更多的人接觸有機的紅茶，樹德園園長王翊年都是一步一腳印的創造紅茶的契機與良作。