來賓:福和國中林姿君老師
耕植一畝田,
收穫滿心田!
透過土地,
能學習處己、處人、處環境!
7/6(六)的樂活森呼吸,
邀請福和國中特教老師林姿君老師,
跟我們分享座落在城市中的校園,
如何打造一座幸福農場,
讓學生能從整地、施肥、耕種、收成、銷售,
學習親近土地與獲得滿滿的成就感!
福和幸福農場從小花圃開始,
逐步變身並開創有機永續的都市校園農耕環境,
一年四季有不同的農作物,
校園中也有芭樂、楊桃、桑椹等果樹,
還有兩隻雞~小福與小和,
現在已成為校園中的食物森林與可食地景。
在社會技巧課程中,
用心帶領特殊需求孩子,
在幸福農場透過友善農耕與自然共生,
學習到在玉米或茄科植物附近,
只要種下珠蔥或九層塔等辛香料,
就不用透過噴辣椒水就能有自然趨避的效果。
特別鋪設彎道,
引導校園師生接近田園,
也從產地到餐桌,
透過蔥油餅、茶葉蛋,
讓學生能品嚐自己辛苦農耕的甜美成果。
在43週年校慶,
為了宣導愛物惜食,
還將營養午餐的水果剩食,
結合幸福農場栽種的桑椹,
進行創意料理,
還銷售一空!
福和國中透過幸福農場,
激發學生潛能,
在城市能親近自然,
並有著滿滿幸福感!
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