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推動食農教育的永續循環校園

  • 播出時間: 2025-03-22
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樂活森呼吸
新市國小教務主任戴佳君

來賓:新市國小教務主任戴佳君

綠建築、低碳校園、生態永續,
是學校經營的主軸。

生態池、農園與創意學習空間,
為孩子們提供了遠離水泥叢林,
能親近自然的學習場域。

3/22(六)的樂活森呼吸,
邀請新市國小教務主任戴佳君,
分享位於淡海新市鎮中心的校園,
如何推動食農教育與親近自然生態。

新市國小在設校時,
特別保留了「一畝田」的校園農地,
一年四季有許多不同的農作物,
像是:姑婆芋、芋頭、蔥、蒜、薑,
九層塔、絲瓜、苦瓜、波羅蜜、扁實檸檬、芭樂、薏仁、洛神等。

食農教育課程分為農育和食育,
學校有綠手指志工會協助農育,
也有設置爐具、烤箱的美學教室,
能帶學生將採收的農作物變成美味的菜餚。

除此,
也會帶領孩子騎腳踏車,
沿著公司田溪一直到出海口,
不只認識社區環境,
也進行淨灘與觀察動植物的生態。

因應氣候變遷,
從水稻改種旱稻,
學生不只能割稻、品嚐割稻飯,
還能將稻桿化身為2米的稻草狗。

校園裡的「一畝田」農地,
將持續讓孩子能探索自然,
與擁有資源永續的觀念。
 

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