來賓 : 認證教材錄製配音員 彭瑋玉 老師
車來人往的竹東中央市場,是當地婆婆媽媽們,採購一日生活物資的場所,也是離鄉遊子,每當回到竹東時,回味傳統客家味道的市集,它不但連結當地人的情感,也串起許多人一生的故事,在這裡,你可以聽到客家話海陸腔的吆喝聲,看到各種客家醬菜、家常菜、農產品,也可以品嘗到客家傳統米食的美味。中央市場已經成為竹東的重要地標,不僅如此,外頭還有不少街邊店面,甚至是搭建在馬路上的棚攤。若將內、外場相加,竹東中央市場擁有超過500個攤位,是全臺灣最大的客家傳統市場。
今天邀請到從小在中央市場長大的彭瑋玉老師,教大家來到中央市場該怎麼吃吃喝喝~!!
客語比例 : 90%