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過年期間,親朋相聚、食物豐盛,天天飲飲食食。吃了幾天的過年食物,是不是已經有點油膩呢?
以現在冬天這個時節來說,煲西洋菜湯、青紅蘿蔔湯,都是最適合不過的湯水。不過在台灣想買西洋菜跟青蘿蔔都不太容易,可說可遇不可求。所以變通做法,煲白蘿蔔排骨湯,現在白蘿蔔正是最好吃的時候,便靚正,用來煲湯,清爽好喝。
除此之外,煲湯煲了四十多年的Moon姐,在 ...更多