親愛的網友您好!
您必須啟用 Javascript,才能使用「中央廣播電臺」的完整功能。 不過,Javascript 似乎已停用或不受您的瀏覽器支援。請變更瀏覽器的選項,啟用 Javascript,然後再試一次。
不少人看到香腸、培根等加工肉品,就會聯想到硝酸鹽及亞硝酸鹽可能會致癌。國立陽明交通大學今天(11日)發表一項研究,發現硝酸鹽和亞硝酸鹽也有預防心血管疾病的好處,而且人們平時攝取硝酸鹽及亞硝酸鹽最多的食物來源,其實是蔬菜和米飯,而非加工肉品。#記者陳國維採訪報導#硝酸鹽與亞硝酸鹽和肉類結合可能會有致癌...