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聯合國教科文組織(UNESCO)每年會增列非物質文化遺產名錄,法國與突尼西亞的國民美食-長棍麵包和哈里薩辣醬(Harissa)2022年榮登榜上,這兩項傳統食物的技藝與文化受到表彰。#請聽以下專題報導#法國外酥內軟的長棍麵包(baguette)和突尼西亞嗆辣的哈里薩辣醬2022年被聯合國教科文組織列...