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台灣獨立書店不少,「生存辛苦」也是事實,但在全台各地獨立書店風景中,「有機書店」卻是異軍突起!創辦人是從科技業高階主管離職的盧文鈞,自2014年在新竹關西開起了第一家「石店子69有機書店」,至今十年已經在全台各地開起了20家「有機書店」,有直營、有聯營,核心價值就是一定要提供「以書換書」服務,部分也...