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國內出現首例「米酵菌酸」中毒死亡個案,引發高度關注。台北市立聯合醫院整合醫學照護科醫師姜冠宇今天(29日)受訪表示,「米酵菌酸」並非優勢菌種,在複雜且偏高溫的環境才會產生毒素,呼籲業者應強化食品保存管理,含有水分的澱粉類品食品應保存於4℃以下。#央廣記者劉品希的採訪報導#「寶林茶室」案死者體內驗出「...