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近來食安事件頻傳,民眾相當關心要如何才能吃得安全。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海今天(11日)表示,常見的食物保存錯誤觀念包括熱食涼透再放冰箱冷藏、隔夜菜冷藏多日、食物發霉切掉照吃、咖啡粉放在室溫保存等,這些行為都可能導致微生物滋長,影響人體健康。#央廣記者劉品希的採訪報導#林口長庚醫院臨床毒物...