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香草的獨特甜美風味難以被人工香料所取代,台灣過去香草莢仰賴進口,經過農業部桃園區農業改良場10多年的技術研發及推廣,目前國內種植面積已增加至30多公頃。台灣香草日漸崛起,且其濃郁度更勝全球最大產區之一的馬達加斯加。#請聽記者陳林幸虹報導#全球香莢蘭最大產區為馬達加斯加,其他產區有印尼、巴布亞紐幾內亞...