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台灣近年來平均每年需進口120至130萬公噸小麥,但國際小麥收成也常因為天候因素影響,使得價格和產量波動不定。台中區農業改良場經過7年,成功選育出台灣第一個低筋小麥品種「台中35號」,並於今天(18日)正式發表,將於今年冬季由農民栽培種植,希望未來能夠逐步替代一部分的進口量。根據澳洲官方統計,今年澳...