台灣近年來屢次爆發食品安全問題，讓民眾人心惶惶，不知道還有哪些食品可以安心吃下肚。如今，CAS及GMP認證標章相繼出現漏洞，行政部門必須徹底檢討標章制度，並加強管理及追蹤，才有機會讓民眾對政府的把關重拾信心。
◎大統油出包 立委批GMP失公信力
近來食品安全問題層出不窮，無論是摻雜劣質進口米的山水米，或是違法添加棉籽油、銅葉綠素的大統食用油，都讓民眾對食品安全的信心再度拉警報。
台聯立委許忠信表示，製造山水米的泉順公司11項產品有CAS(台灣優良農產品標章)認證，大統油品的長基公司則擁有17張食品GMP(優良製造規範)認證，GMP與CAS認證竟然抽驗不出有問題的食品，明顯已喪失為國人食品安全把關的能力，智慧局應廢止出問題的GMP與CAS證明標章。
經濟部智慧局商標權組組長李淑美表示，依照商標法第93條規定，若有具體證據可證明標章權人喪失證明該註冊商品或服務的能力，或其他不當方法的使用，導致損害他人或公眾之虞，智慧局確實可以依職權廢止GMP及CAS標章的註冊。
◎經部撤大統17項GMP 盼完善制度
不過，經濟部工業局副局長呂正華表示，GMP認證制度自1989年建立以來，已具有相當不容易的基礎，經濟部會想辦法改進制度，但如果要直接廢止，恐怕會倒果為因，畢竟重點還是要讓制度更完善，以保障民眾食的安全。
經濟部工業局民生化工組副組長陳昭蓉也強調，大統長基公司共有134項產品提出申請，僅17項產品取得GMP認證，顯示GMP標章仍有嚴格把關；且獲得GMP認證的17項產品中都沒有添加銅葉綠素及棉籽油，而是涉及標示不符的誠信問題，經濟部也已撤銷這17項產品的認證。她說：『(原音)我們目前這17項的認證產品沒有棉籽油、棉酚的問題，沒有混，因為我們有嚴格的把關，也沒有銅葉綠素的問題。』
陳昭蓉也為獲得GMP認證標章的400多家廠商抱屈，表示許多廠商都是兢兢業業，希望符合GMP認證標準及食管法的規定。今年新修正的食品衛生管理法通過後，食品成分必須充分標示，經濟部將盡快輔導廠商做好成分標示。
經濟部強調，未來將加強標示100%的GMP認證產品的管理，後續也會加強追蹤。但經濟部官員也坦承，GMP制度能管控的效果有限，如果遇到惡意欺瞞或調整配方的不肖業者，也只能交由食品衛生管理法嚴懲。
◎江揆允諾 徹底檢討標章制度
過去行政部門常建議民眾購買產品前認明GMP或CAS標章，但近年來爆發一系列食品安全危機，從塑化劑、問題澱粉，到現在的食用米及油都相繼淪陷，已讓民眾無所適從、人心惶惶，不知道究竟還有哪些食品是安全的？
為重拾民眾對認證標章的信心，行政院長江宜樺承諾將徹底檢討標章制度，並責成經濟部深入檢討。他說：『(原音)我們非常願意徹底了解、來檢討GMP標章制度以及政府該扮演的角色跟責任。但至於負起責任方式，我跟委員報告，容我請經濟部把整個過程研究清楚，我們再來對外界說明。』
俗話說「民以食為天」，當民眾每天都必須擔心吃下肚的食物究竟安不安全、質疑政府的把關能力時，又要如何信賴政府能夠帶領台灣迎向未來？雖然食品衛生管理法今年6月才剛修正通過，施以不肖廠商重罰，但政府仍必須重新檢討食安稽查制度，否則大統食用油絕對不會是最後一顆未爆彈。