為了防堵COVID-19(武漢肺炎)疫情,不少民眾需要居家檢疫或是居家隔離,更多人因此減少出門,長期悶在家,心情難免愈來愈糟、活力也跟著下降。營養師建議民眾可以攝取適量含維生素C的水果,藉此增加活力、降低負面情緒。
亞東醫院家醫科主任陳志道表示,防疫長期宅在家,很容易出現情緒低落、疲憊、焦躁等情況,他建議民眾在疫情趨緩階段可以到戶外踏青,也可以食用富含維生素C且營養密度高的水果提升活力。陳志道進一步表示,有國外研究發現每天食用2顆黃金奇異果、為期6週,可以明顯降低憂鬱指數跟疲勞指數。
長庚科技大學保健營養系主任劉珍芳也說,人一旦出現壓力,體內就會有自由基,而奇異果內的維生素C、植化素、酵素等物質可以協助清除自由基,進而改善情緒。除了奇異果外,富含維生素B6及色胺酸的香蕉,以及含有鈣、鎂、鉀等元素的蔬菜也都能幫助情緒穩定。