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Rti 中央廣播電臺 
「第8屆鐵路便當節」今天(9日)起一連4天在台北車站盛大登場，除了有海內外上百款鐵路便當美食，還有各式鐵道文創商品和鐵道觀光行程。行政院長陳建仁也在交通部長王國材陪同下，出席開幕致詞，並肯定「鐵路便當節」以生態標章認證的國產食材入菜，搭配綠色的鐵道旅遊，符合聯合國SDG永續發展的目標。
行政院長陳建仁(中左)與行政院發言人林子倫(左)9日出席「第8屆鐵路便當節」開幕式，並與交通部長王國材(中右)及台鐵局長杜微(右)共同搖鈴，啟動開賣儀式。(台鐵局提供)
行政院長陳建仁與行政院發言人林子倫9日出席「第8屆鐵路便當節」開幕式，並與交通部長王國材及台灣鐵路管理局局長杜微共同搖鈴，啟動開賣儀式。
交通部長王國材9日在「第8屆鐵路便當節」開幕典禮上致詞。(吳琍君 攝)
王國材表示，台灣在疫後興起的鐵道旅遊是吸引國際旅客到訪的重要元素，而鐵道便當則是鐵道旅遊不可或缺的一環。他說：『(原音)台鐵鐵路總共有大概240個車站，都是地方的精華區；也就是說，這240個站幾乎都到每一個地方的中心區，所以它等於串連所有我們各地最重要的核心地帶，也串連各地的文化、觀光，所以我是覺得鐵道旅遊是我們現在做觀光旅遊很重要角色；但是鐵道旅遊裡面，沒有台鐵便當也會相形失色，所以我們把台鐵便當當作台灣美食的一個代表，用美食把這個觀光串起來。』
陳建仁則表示，他小時候最喜歡搭火車，因為每當火車到站，就會有人喊著「便當！壽司！」叫賣，當時大家都十分渴望吃到台鐵便當。隨著鐵路便當越來越進步，不但講究營養、衛生、美味，而且採用國產食材，搭配綠色的鐵道觀光，相當符合聯合國SDG的目標。陳建仁說：『(原音)今天的「鐵路便當節」主題是啟程、享食、還有永續，那我們很重要的，就是要用綠色的鐵道旅遊，來響應減碳的旅遊模式；而且還配合「海洋之心生態標章」的認證，用在地國產的食材來入菜。換句話說，我們是符合聯合國SDG永續發展的目標。』
行政院長陳建仁(中)與行政院發言人林子倫(中左)9日在交通部長王國材(中右)及台鐵局長杜微(左4)陪同下，在「第8屆鐵路便當節」開幕典禮上，與參展單位大合影。(吳琍君 攝)
由於9日也是台鐵局136周年局慶，陳建仁也祝台鐵局生日快樂，同時期許台鐵明年公司化之後，能夠蛻變重生、永續經營，讓台灣的國營鐵路更加欣欣向榮、蒸蒸日上，也為民眾提供更便利的服務，同時促進經濟發展、充實國家資本，成為國際鐵道事業的楷模。
