台灣銷往香港的大閘蟹日前遭驗出世紀之毒「戴奧辛」，但衛生福利部食品藥物管理署今天(25日)公布大閘蟹、池水、底泥、土壤的檢驗結果，卻通通過關，將進一步調查業者是否隱瞞大閘蟹的真實產地。
一批由台灣銷往香港的大閘蟹，16日被香港驗出戴奧辛超出管制現值，食藥署隨即與跨部會小組展開調查，針對養殖場的大閘蟹以及水質、底泥、土壤等環境介質進行採樣。
食藥署25日晚間公布檢驗結果指出，定碁有限公司的2件大閘蟹檢體，戴奧辛檢驗結果分別為4.07、4.47皮克/公克，符合「食品含戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯處理規範」管制限值6.5皮克/公克；至於水質、底泥、土壤等環境介質，均符合環保法規標準，與環境背景值相當，沒有異常現象。
食藥署食品組副組長許朝凱受訪時表示，目前就戴奧辛檢測結果來看，和銷往香港的不一致，將進一步追查業者是否隱瞞大閘蟹的真實產地或其他資訊。
許朝凱說，行政院農業委員會漁業署已於全台8縣市進行大閘蟹養殖場監測，食藥署也會針對國外進口的大閘蟹加強管理，邊境查驗除了檢驗動物用藥外，也已加入戴奧辛檢驗，確保食安。