受訪者：林顯明/國立屏東大學師培中心助理教授

受訪者：包子逸/作家

林之喬在屏東長大，但令他印象深刻的還是高雄美濃的阿嬤家，美濃和其他客家地區不同，他們叫阿婆「阿嬤」、叫姑姑「歐巴」，美濃最讓他深刻的就是三合院，家門前有可以游泳的大水溝；家中沒有沖水馬桶，小孩子上茅坑有點危險，他小時候都會拿著鋤頭到後院的檳榔園，掘一個洞大便在裡面，再埋起來。而美濃美食「高麗菜乾」也令他懷念！阿嬤都會在三合院門口曬高麗菜，再煮成排骨湯，美濃人說話比較直白，吃飯都不說「食」，常是說「ㄙㄞˊ」。

受訪者：黃森松/今日美濃雜誌發行人