Rti 中央廣播電臺 
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Carrie的健康美食菜單有香煎櫻桃鴨串白花椰菜拌炒飯加水波蛋、生滾牛肉片豆腐什菜湯(Carrie提供))
訪問Carrie 志明：她與志明是志同道合，抱著希望來台定居，幸好來台灣讓志明成功進行手術了，就醫時發現台灣的醫療是較香港更詳細解釋。其實，台灣的醫療觀光資源豐富，如健檢、整牙等都很普及，遊台灣又多一項行程選擇，就是醫旅。為了志明的健康，Carrie研讀了課程，考取了健康管理師的執照為他訂製三餐妥適照顧，果然台灣讓他們倆人有了新的生活。Carrie的健康美食菜單有香煎櫻桃鴨串白花椰菜拌炒飯加水波蛋、生滾牛肉片豆腐什菜湯…
