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寶島風情
繼上集介紹臺灣特色團餐的廳餐，同樣來自南投竹山的金竹味及埔里的金都花園也獲選為本年度臺灣團餐特色餐廳．
@位於南投竹山的金竹味餐廳主廚首推竹山三寶，也即是南投三寶－竹筍，地瓜及竹炭，團餐十道美味佳餚都以南投三寶烹調，特別是南投的竹筍種類多，鮮筍，脆筍，醃漬筍等都是網羅在金竹味的特色團餐中，但唯獨沒有包括金竹味的獨家發財爆料雞，概括而言，發財爆料雞的肚子裡是塞滿了竹筍，外皮烤得香酥，十分滋味．．．
@「埔里金都餐廳」創立於1994年，與埔里地區的農特產結合，以當地最新鮮的食材烹煮出一道道美味的料理，包括最為著名的紹興酒及筊白筍等，並積極推廣埔里觀光產業。以健康為取向的好滋味，更讓「埔里金都餐廳」獲得承辦五國元首之國宴，成為著名的美食餐廳。「埔里金都餐廳」除了以當地新鮮的食材外，更使用了以筊白筍殼做成的手工宣紙作為盛裝菜餚的容器，相當具有在地的文化特色，歡迎您到「埔里金都餐廳」來品嘗國宴料理。
