受訪者:紀州庵館長封德屏
1897年,日本和歌山縣平松家族來台開設料理店紀州庵,1917年於川端町新店溪畔建立支店,之後,日本戰敗,國府來台,紀州庵又產生了什麼樣的變化,成為傳遞人文精神與作家故事的文學森林?且聽館長封德屏細說紀州庵百年流轉的變身故事。
從料理店到紀州庵文學森林/館長封德屏細說百年故事
- 播出時間: 2022-03-07
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受訪者:紀州庵館長封德屏
1897年,日本和歌山縣平松家族來台開設料理店紀州庵,1917年於川端町新店溪畔建立支店,之後,日本戰敗,國府來台,紀州庵又產生了什麼樣的變化,成為傳遞人文精神與作家故事的文學森林?且聽館長封德屏細說紀州庵百年流轉的變身故事。