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【園藝科教師 - 謝柏昇】培養一技之長!結合實務教學與在地文化的課程

  • 播出時間: 2023-04-15
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▲園藝科教師工作內容大公開,本集來賓:謝柏昇|高職農業群

高職老師與一般高中的老師在教學內容中有許多差異,高職教以就業取向為主,因此教學內容偏向業界工作環境,較多手作課程。以園藝科學習內容為例,教學的課程範圍很廣,包含蔬菜、果樹、花卉、造園景觀、園產品加工處理,這些都是課程範疇。因此會吸引到許多對此科系學群有興趣的學生,更能激發學生的學習動力,培養一技之長。

謝柏昇任教於金門農工園藝科時舉辦《陶花園記》,將園藝科的教學結合對外展覽,不僅可以培養學生實務技能,更能讓金門人走進學校,認識金門農工園藝科;同時跨領域邀請到陶瓷場的資源挹注,結合地方文創力量,讓學生的花卉作品更添不同元素展現藝術色彩,讓民眾看見在地教育與藝文串連力量。

 

▲ 「園藝科教師」職人百科

我是謝柏昇,我是一名園藝科教師,我在高職教園藝,園藝科的專業包含蔬菜、果樹、花卉,園產加工,造園施工與設計。園藝是農業領域當中的基礎,從我們所吃的食物,所喝的茶,到我們欣賞的花卉,還有美麗庭園的景觀設計都是我們園藝的專業範圍。

 

▲ 本週節目「園藝科教師」的三個關鍵字:

1. 不怕風吹日曬和雨林
2. 不怕蚊蠅和爬蟲
3. 照顧每一顆植物

【開箱職人BAR】本週六陪學弟學妹們一起深入「園藝科教師」的職場!

 

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