Rti 中央廣播電臺 
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味榮食品工業公司許立昇總經理
受訪者：味榮食品工業公司許立昇總經理
食品安全、有機釀造、產業觀光、永續生態，
豐原第一個以釀造為主題的觀光工廠，
帶著美好理念持續關懷人文、友善土地、美味食物。
9/15(五)的樂活森呼吸，
邀請味榮食品工業公司許立昇總經理，
跟我們分享全台首座味噌觀光工廠的歷史文化與特色。
已經有快80年歷史的味榮食品用釀造的東西做美食，
提升台灣美食文化的價值，
從碾米廠轉型的味榮食品，
堅持專精於味噌與醬油等有機天然釀造食品的生產與研發。
將味榮文化與理念繼續傳承下去的台灣味噌釀造文化館，
有鳥居、日式街景、味增柑仔店、拉麵攤位，
還提供免費的日式服裝，
讓旅人變裝。
身為第三代的許立昇總經理，
目前也擔任中華民國觀光工廠促進協會理事長，
也在逢甲大學攻讀博士學位，
未來將繼續創新突破並提升品牌價值。
有機會歡迎到位在台中豐原的台灣味噌釀造文化館，
感受臺灣有機味噌與有機黑豆醬油第一品牌的美味與美好！
📮季潔IG：https://www.instagram.com/season_radiohost/
