Rti 中央廣播電臺 
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汪汪地瓜園＆金山漫遊賴家華創辦人
受訪者：汪汪地瓜園＆金山漫遊賴家華創辦人
牽罟、磺火漁法、做芋圓和紅龜粿、炕窯烤地瓜，
或在山海之間觀察蝙蝠和蚯蚓生態等體驗活動，
都在金山。
地瓜，
是金山在地最主要之農特產品，
可以當作企業品牌。
1/6(六)的樂活森呼吸，
邀請汪汪地瓜園＆金山漫遊賴家華創辦人，
跟我們分享如何賦予地瓜新的價值，
讓大眾能親自體驗栽種地瓜與DIY製作地瓜，
以及為何會設立「北海創生青年知識論壇」，
與透過「金山漫遊」跨業共生平台，
讓大家感受多樣面貌的金山。
把地瓜蒸熟，
就知道地瓜好不好吃，
用地瓜可以創造無限可能，
從地瓜薯條、地瓜片、地瓜蛋糕、地瓜麵包、地瓜霜淇淋，
還能有地瓜酒、地瓜爆米花。
努力在地青年投入食農教育，
以及和朱銘美術館共同推出用地瓜做的「北海薯蠟筆」，
並給在地學童，
讓地瓜不是只能吃，
還能喚起孩子對土地的認同與價值。
台灣有80％的杜鵑花苗，
其實是從金山產出的，
金山還有衝浪基地，
以及腳踏車、電動車的鄉村旅遊，
還能騎腳踏到溪邊吃便當。
恭喜賴家華創辦人榮獲新北市2023影響力人物，
有時間就到金山好好漫遊，
感受創辦人如何讓原有的事物，
發揮最大特色和價值。
透過綠色交通、綠色旅遊，
感受金山獨有的美！
📮季潔IG：https://www.instagram.com/season_radiohost/
