原鄉友善飼養好「雞」會

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訪問來賓：林正鏞/畜試所畜產經營組組長
農業部畜產試驗所自108年起成立「原鄉部落提升雞隻友善飼養輔導團隊」，與原住民族委員會商議擇定8個原鄉部落示範點，分別導入家禽腳環、AI晶片及遠端監控系統，也利用部落當地的農副產物例如南瓜及酒粕，建立蛋雞及土雞飼養模式，並開發在地化的雞肉及雞蛋特色產品，以及自然農法循環再利用等技術。畜試所所長黃振芳23日表示，這些在示範點導入的技術、建立的飼養模式及開發的產品，後續都已經透過辦理教育訓練或成果觀摩會等方式，希望讓相關技術向下扎根或擴散到其他部落。