全國農業達人菁英賽亞軍 曾彥蓉的故事

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本照片轉載自阿中生態農場粉絲頁

訪問來賓：曾彥蓉/台南青農
台南永康女力青農曾彥蓉原本任職於台灣環境資訊協會，長期投入土地永續等相關活動，8年前的地球日與丈夫陳敬中開始轉職務農，致力友善農法耕作，更透過農業體驗活動推動食農教育，最近參加全國農業達人菁英選拔大賽，獲得亞軍。

曾彥蓉以「啟程！一個永續的夢想」為主題，分享食農教育推廣的經驗獲得全國農業達人菁英賽亞軍的肯定。曾彥蓉跟先生投入友善農作，第1年栽種玉米就遇到風災，導致幾乎沒有收成，第2年雖然豐收，卻又因為欠缺銷售管道，賣不出去，2人決定邀請消費者直接到農田採收，也因而無心插柳，投入食農教育推廣，成為今日的阿中生態農場。農場每年會依照節氣舉辦體驗活動，包括農作物的生態、採收及後續的料理等，有團體每個月都來參加，也有親子年年報到，她也會找尋適合的教具輔助，看到孩子們在田間開心的笑容，就是最好的回報，希望讓更人看見農業的價值，更親近這片土地，未來也期盼能結合更多青農一起讓體驗活動更豐富。